Na dobry początek...

Muffiny wytrawne

SKŁADNIKI:

6 łyżek otrąb owsianych

6 łyżek płatków owsianych

3 łyżki mąki owsianej

2 łyżki mąki kukurydzianej

1 opakowanie (135 g) serka homogenizowanego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 jajka

Garść zielonych oliwek (pokrojonych w plasterki)

Garść świeżych liści bazylii (posiekanych)

Sól (1/2 łyżeczki)

1 łyżka pasty Harrisa

Wymieszać suche składniki, następnie dodać jajka, serek, bazylię, oliwki, pastę Harrisa oraz sól i jeszcze raz wszystko wymieszać.

Nakładać do foremek.Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni C.