Sałatka

z melonem

SKŁADNIKI:

1 opakowanie rukoli

1 melon typu Galia

2 pomidory

1 opakowanie fety

 

Dressing:

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka miodu

6 łyżek oliwy z oliwek

¼ łyżeczki soli

1 łyżka posiekany liści melisy

Rukolę umyć, osuszyć i przełożyć do miski. Melona obrać ze skóry, pokroić  w paski i ułożyć na rukoli. Następnie dodać pomidory pokrojone w  ćwiartki, fetę pokrojoną w kostkę oraz przepołowione migdały.

Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszać. Po czym skropić sałatkę.