bezglutenowe
SKŁADNIKI:
3
bardzo dojrzałe banany
2
jajka
6
łyżek mąki ryżowej
4
łyżki mąki gryczanej
łyżka
soku z cytryny
skórka
otarta z cytryny
1/2
łyżeczki proszku do pieczenia
Banany
obrać ze skórki, włożyć do miski i rozgnieść widelcem. Dodać
jajka i wymieszać. Następnie dodać obie mąki oraz proszek do
pieczenia, wymieszać. Na koniec dodać sok i otartą skórkę z
cytryny, ponownie wymieszać.
Patelnie
rozgrzać i lekko posmarować olejem za pomocą pędzelka. Nakładać
po łyżce ciasta i uformować płaskie placki. Smażyć parę minut,
aż się placki zrumienią. Odwrócić na drugą stronę i smażyć
ponownie kilka minut. Podawać z ulubioną konfiturą lub dżemem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz