Tarta

ze szparagami

SKŁADNIKI:

1/2 opakowania ciasta francuskiego

1/2 pęczka zielonych szparagów

1/2 opakowania sera feta (najlepiej koziego)

50 g pistacji

2 łyżeczki masła

świeżo mielony pieprz

Dodatkowo:

blaszka o wymiarach 10 x 36 cm

Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce i wysmarować łyżeczką masła.

Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końce. Ułożyć szparagi na cieście francuskim i posmarować łyżeczką masła. Następnie posypać pokruszoną fetą. Pistacje obrać i posiekać. Posypać nimi wierzch tarty.

Tartę piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Przed podaniem oprószyć świeżo mielonym pieprzem.